ビタミンB1

ビタミンB1、またはチアミンは水溶性ビタミンの一つで、糖質の代謝や神経伝達の正常な機能を支える重要な役割を持っています。人体では自ら合成することができないため、食品から摂取する必要があります。 ビタミンB1の種類 ビタミンB1には主に以下の...