栄養素 ビタミンB6(ピリドキシン) ビタミンB6は、水溶性ビタミンの一種で、体内の約100種類の酵素反応に関与しています。その主な役割は、アミノ酸の代謝、神経伝達物質の合成、ヘモグロビンの形成、エネルギー産生に寄与することです。ビタミンB6には、ピリドキシン、ピリドキサール、... 2024.04.13 栄養素